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    une recette pas tres chère que j'ai tiré du net

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    sylviane
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    une recette pas tres chère que j'ai tiré du net

    Message  sylviane le Jeu 18 Fév - 20:46

    Pour 2 personne(s)


    INGREDIENTS

    2 grosses pommes de terre
    3 gros champignons (env. 150 gr)
    1 tranche de jambon blanc
    1 cc de crème fraîche épaisse
    2 échalotes émincées
    1 cc de persil plat
    Sel & Poivre
    Huile d'olive

    PREPARATION



    Emballer les pommes de terre dans du papier aluminium et les faire cuire 45 min à 220°c.
    Peler les champignons, enlever les pieds et couper les en lamelles.
    Faire revenir les échalotes dans 1 cs d'huile d'olive et ajouter les champignons.
    Faire revenir 5 min puis ajouter, la crème et le persil, saler et poivrer. Laisser tiédir.
    Mixer le tout.
    Couper un chapeau aux pommes de terre et les vider.
    Mélanger la chair à la préparation aux champignons et en remplir les pommes de terre.
    Enfourner 5 min sous le grill du four.

    Servez avec une salade verte !!!! miam

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    Re: une recette pas tres chère que j'ai tiré du net

    Message  DiSTuRBeD le Ven 19 Fév - 11:29

    Je connais, c'est très bon (mais sans les champignons)


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    Message  Messaline le Sam 20 Fév - 15:39

    J'essaie ce soir, je voulais le faire hier, mais hier, je n'avais pas envie de faire quelque-chose de bon !!!


    Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil
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    Re: une recette pas tres chère que j'ai tiré du net

    Message  Messaline le Sam 20 Fév - 22:53

    sylviane a écrit:
    Pour 2 personne(s)


    INGREDIENTS

    2 grosses pommes de terre
    3 gros champignons (env. 150 gr)
    1 tranche de jambon blanc
    1 cc de crème fraîche épaisse
    2 échalotes émincées
    1 cc de persil plat
    Sel & Poivre
    Huile d'olive

    PREPARATION



    Emballer les pommes de terre dans du papier aluminium et les faire cuire 45 min à 220°c.
    Peler les champignons, enlever les pieds et couper les en lamelles.
    Faire revenir les échalotes dans 1 cs d'huile d'olive et ajouter les champignons.
    Faire revenir 5 min puis ajouter, la crème et le persil, saler et poivrer. Laisser tiédir.
    Mixer le tout.
    Couper un chapeau aux pommes de terre et les vider.
    Mélanger la chair à la préparation aux champignons et en remplir les pommes de terre.
    Enfourner 5 min sous le grill du four.

    Servez avec une salade verte !!!! miam

    alien



    Super bon ! Sauf que comme j'étais en retard (because uno^^) j'ai fait cuire les pommes de terre avec leur peau à la vapeur à dans une cocotte-minute ! C'est absolument délicieux.
    PS ! remerciements des filles !


    cheers cheers

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    Re: une recette pas tres chère que j'ai tiré du net

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